ТР ТС 025/2012 для продуктового магазина: где встречается мебельная продукция
ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции» применяется в продуктовом магазине не целиком: ниже перечислены пункты, на которые опираются вопросы проверочного листа приказа Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 для этого типа объекта, и то, как они закрываются в программе производственного контроля (ППК).
О безопасности мебельной продукции — технический регламент, который в продуктовом магазине встречается в двух ролях. Первая очевидна: мебель как товар, если магазин ею торгует. Вторая менее заметна: приложение 1 ТР ТС 025/2012 относит к мебельной продукции и мебель для предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания, то есть стеллажи, прилавки и витрины самого магазина.
Три применимые статьи
Статья 4 ТР ТС 025/2012 — правила обращения на рынке: мебельная продукция выпускается в обращение при условии, что она прошла необходимые процедуры оценки соответствия. Статья 5 ТР ТС 025/2012 — требования безопасности: продукция изготавливается так, чтобы при применении по назначению и при соблюдении правил эксплуатации она была безопасна. Статья 7 ТР ТС 025/2012 — маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.
Все три подтверждены вопросами проверочного листа приказа Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 для торговых объектов. Как и в случае с игрушками, косметикой и детскими товарами, проверяется не сама продукция, а её право находиться в обращении: документы поставщика и знак на изделии.
Требования безопасности мебели — механические нагрузки, устойчивость, долговечность из приложения 2 ТР ТС 025/2012 и допустимые уровни миграции летучих химических веществ из приложения 3 ТР ТС 025/2012 — подтверждает изготовитель испытаниями. Магазин к этому отношения не имеет.
Данные из базы норм
Пункты ТР ТС 025/2012, применимые продуктовому магазину
3 пунктов, на которые опираются 2 вопросов проверочного листа приказа Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 для этого типа объекта. Текст пунктов приведён по первоисточнику.
Статья 4 ТР ТС 025/2012 обязательна при разработке программы производственного контроля (ППК) и при внедрении процедур, основанных на принципах ХАССП, в продуктовом магазинепоказать текст пункта
Текст пункта по первоисточнику
Статья 4. ПРАВИЛА ОБРАЩЕНИЯ НА РЫНКЕ
Мебельная продукция выпускается в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза при условии, что она прошла необходимые процедуры оценки (подтверждения) ее соответствия требованиям настоящего технического регламента, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Изготовитель, продавец, импортер, либо уполномоченное изготовителем лицо, размещающее мебель на рынке, обязаны:
обеспечить соответствие мебельной продукции требованиям настоящего технического регламента;
обеспечить безопасность изделия мебели на протяжении всего установленного изготовителем срока службы;
указать в сопроводительной документации и при маркировке продукции сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии. Сопроводительная документация содержит товарно-транспортную накладную, инструкцию по эксплуатации и инструкцию по сборке в случае если мебель поставляется в разобранном состоянии;
предъявлять заинтересованным лицам (по их требованиям), в том числе при размещении продукции под таможенный режим, документы, свидетельствующие о подтверждении соответствия мебельной продукции требованиям настоящего технического регламента (декларацию о соответствии или сертификат соответствия или их копии);
извещать орган по сертификации (оценке, подтверждению) соответствия об изменениях, вносимых в конструкцию изделия и техническую документацию сертифицированной мебельной продукции;
приостанавливать или прекращать реализацию продукции, если срок действия сертификата соответствия или декларации о соответствии истек, за исключением продукции, выпущенной в обращение на единой территории Таможенного союза во время действия декларации о соответствии или сертификата соответствия, в течение срока службы продукции, установленного изготовителем;
приостанавливать или прекращать реализацию мебельной продукции, если действие сертификата соответствия или декларации о соответствии приостановлено, либо прекращено;
приостанавливать производство и реализацию мебельной продукции, которая прошла процедуру оценки (подтверждения) соответствия, но не соответствует требованиям настоящего технического регламента, - на основании решений органов государственного контроля (надзора) за соблюдением требований настоящего технического регламента.
Здесь пункт приведён не полностью — полный текст в первоисточнике.
Проверяется вопросом листа
- № 170. Подтверждается ли товаросопроводительными документами прохождение продукции, реализуемой в предприятии непродовольственной торговли, процедур обязательного подтверждения соответствия?
Статья 5 ТР ТС 025/2012 обязательна при разработке программы производственного контроля (ППК) и при внедрении процедур, основанных на принципах ХАССП, в продуктовом магазинепоказать текст пункта
Текст пункта по первоисточнику
Статья 5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
- Мебельная продукция должна быть изготовлена таким образом, чтобы при ее применении по назначению и при условии соблюдения правил, предусмотренных эксплуатационными документами, она обеспечивала:
механическую безопасность;
химическую и санитарно-гигиеническую безопасность;
пожарную безопасность;
электрическую безопасность.
- Механическая безопасность мебельной продукции должна обеспечиваться:
необходимым уровнем устойчивости, статической и ударной прочности, жесткости, деформируемости, величины прогибов, долговечности конструкции изделий мебели; усилия раздвигания (выдвигания, трансформации) функциональных элементов изделий мебели; мягкостью и остаточной деформацией мягких элементов; исполнением двухъярусных кроватей. Устойчивость судовой мебели должна обеспечиваться наличием устройств для ее фиксации. Требования механической безопасности мебельной продукции приведены в Приложении 2 настоящего Технического регламента;
необходимым уровнем защиты от травм при эксплуатации изделий мебели, в том числе трансформируемых, отдельных деталей, лицевой и крепежной фурнитуры, механизмов трансформации изделий мебели, выдвижных и раздвижных элементов (надежная фиксация и крепление элементов, защита от самопроизвольного открывания, отсутствие острых выступающих частей и заусенцев; притупление или закругление доступных углов и ребер крышек столов, сидений и спинок стульев, спинок кроватей);
необходимым уровнем защиты от травм при эксплуатации мебели из стекла или при сочетании стекла с металлом, древесными и полимерными материалами (отсутствием возможности образования крупных осколков стекла при его разрушении; использование специальных видов стекла - закаленного, отожженного, армированного и многослойного; обработка кромок изделий из стекла шлифованием, полированием со снятием фаски или фацета). Допускается изготовление полок и филенок дверей из листового стекла;
отсутствием недопустимого риска возникновения опасности падения детей из детских и многоярусных кроватей и высоких детских стульев, ущемления частей тела при их эксплуатации;
необходимым уровнем защиты здоровья детей и подростков от несоблюдения требований к функциональным размерам изделий мебели и требований эргономики и антропометрии.
Здесь пункт приведён не полностью — полный текст в первоисточнике.
Проверяется вопросом листа
- № 171. Соответствует ли маркировка непродовольственной продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Статья 7 ТР ТС 025/2012 обязательна при разработке программы производственного контроля (ППК) и при внедрении процедур, основанных на принципах ХАССП, в продуктовом магазинепоказать текст пункта
Текст пункта по первоисточнику
Статья 7. МАРКИРОВКА ЕДИНЫМ ЗНАКОМ ОБРАЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ ГОСУДАРСТВ - ЧЛЕНОВ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
Мебельная продукция, соответствующая требованиям безопасности и прошедшая процедуру подтверждения соответствия согласно статье 6 настоящего технического регламента, должна иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза осуществляется перед выпуском мебельной продукции в обращение на рынке.
Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза наносится на маркировочный ярлык (этикетку), размещенный на несъемной части каждого изделия мебели. Не допускается нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза на поверхность выдвижных ящиков, переставных полок и других деталей, в том числе комплектующих изделий, которые могут быть заменены.
Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза наносится также на прилагаемых к мебельной продукции сопроводительных документах, товарно-транспортных накладных.
Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза наносится любым способом, обеспечивающим четкое изображение в течение всего срока службы мебели.
- Для изделий мебели сборно-разборной или универсально-сборной конструкции, поставляемых в разобранном виде, допускается нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза только на их упаковку и на прилагаемые к ним сопроводительные документы.
Проверяется вопросом листа
- № 171. Соответствует ли маркировка непродовольственной продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Оборудование торгового зала
Вторая роль регламента практичнее для магазина, который мебелью не торгует. Стеллажи, прилавки, столы фасовки — это мебель для предприятий торговли, и при их приобретении подтверждение соответствия должно быть.
Санитарные правила предъявляют к тому же оборудованию свои требования, и они не заменяют друг друга. Пункт 6.1 СП 2.3.6.3668-20 требует, чтобы оборудование, инвентарь и посуда, используемые при реализации пищевой продукции, были изготовлены из материалов, допускающих контакт с ней. Пункт 5.7 СП 2.3.6.3668-20 — чтобы материалы внутренней отделки были нетоксичными и устойчивыми к обработке. Пункт 7.8 СП 2.3.6.3668-20 требует размещать пищевую продукцию на стеллажах или поддонах, то есть предполагает их наличие и пригодность.
Что писать в программе
Если магазин реализует мебель, в программе производственного контроля (ППК) появляется позиция контроля приёмки непищевого товара — та же, что для игрушек и косметики, с разделением потоков по пункту 5.5 СП 2.3.6.3668-20.
Оборудование зала отражается иначе — в перечне оборудования с документами о соответствии и планом обслуживания. Там же оно смыкается со статьёй 15 ТР ТС 021/2011 про технологическое оборудование и инвентарь и с процедурами, основанными на принципах ХАССП, которых требует статья 10 ТР ТС 021/2011: стеллаж, который нельзя вымыть, становится источником опасности для продукции, лежащей на нём.
Данные из базы норм
Вопросы проверочного листа по ТР ТС 025/2012
2 вопросов проверочного листа приказа Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 ссылаются на ТР ТС 025/2012 для продуктового магазина. Формулировки — по первоисточнику.
- № 170XIII. Реализация непродовольственной продукции
Подтверждается ли товаросопроводительными документами прохождение продукции, реализуемой в предприятии непродовольственной торговли, процедур обязательного подтверждения соответствия?
Проверяется по: статья 3 ТР ТС 008/2011; статья 4 ТР ТС 025/2012; статья 4 ТР ТС 009/2011; статья 3 ТР ТС 010/2011; статья 7 ТР ТС 010/2011; статья 28 184-ФЗ
- № 171XIII. Реализация непродовольственной продукции
Соответствует ли маркировка непродовольственной продукции требованиям, установленным техническими регламентами?
Проверяется по: статья 9 ТР ТС 007/2011; статья 13 ТР ТС 007/2011; статья 4 ТР ТС 019/2011; статья 6 ТР ТС 019/2011; статья 5 ТР ТС 025/2012; статья 7 ТР ТС 025/2012
Дальше по теме
Что читать дальше
Вопросы и ответы
Частые вопросы
Регламент про мебель — это про торговое оборудование или про товар?
Про товар в первую очередь: если магазин реализует мебель, применяются статья 4 ТР ТС 025/2012 про правила обращения и статья 7 ТР ТС 025/2012 про единый знак обращения. Приложение 1 ТР ТС 025/2012 относит к мебельной продукции и мебель для предприятий торговли, поэтому стеллажи и прилавки как приобретаемая продукция тоже подпадают под регламент.
Что требует статья 5?
Требования безопасности: мебельная продукция должна быть изготовлена так, чтобы при применении по назначению и соблюдении правил эксплуатации она была безопасна. Подтверждает это изготовитель, магазин получает документы и знак обращения.
Как это связано с санитарными правилами торговли?
Через материалы. Пункт 5.7 СП 2.3.6.3668-20 требует, чтобы материалы внутренней отделки помещений торговых объектов были нетоксичными и устойчивыми к обработке, а пункт 6.1 СП 2.3.6.3668-20 — чтобы оборудование и инвентарь, используемые при реализации пищевой продукции, допускали контакт с ней.
Нужно ли это отражать в программе производственного контроля?
Если магазин реализует мебель — да, позицией в контроле приёмки. Оборудование торгового зала отражается иначе: в перечне оборудования с документами о соответствии, который входит в программу производственного контроля (ППК) вместе с планом обслуживания.
Заявка на разработку
Разработка процедур ХАССП и программы производственного контроля для продуктового магазина
Собираем комплект по вашему продуктовому магазину: технологические этапы, опасные факторы и критические контрольные точки, план лабораторных исследований с периодичностью, журналы. Проверяет и подписывает квалифицированный специалист. Срок — от 1 до 5 рабочих дней.
Не готовы оставлять контакт? Пройдите самопроверку — она бесплатна, без регистрации, и показывает, какие пункты норм на объекте не исполнены. Или посмотрите: полный перечень документов продуктовому магазину.