Санитарный комплаенсРассчитать стоимость

Условия труда в салоне красоты: почему программ производственного контроля две

СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда» применяется в салоне красоты не целиком: ниже перечислены пункты, на которые опираются вопросы проверочного листа приказа Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 для этого типа объекта, и то, как они закрываются в программе производственного контроля (ППК).

2 применимых пунктов0 вопросов листадействует с 2021-01-01

Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда — документ, который в салоне красоты пропускают чаще всех остальных, потому что он не про посетителя. Два его пункта применимы к любому хозяйствующему субъекту с работниками, и один из них порождает отдельный обязательный документ.

Почему проверочный лист сюда не ссылается

Проверочный лист приказа Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 для салонов красоты собран из требований к оказанию услуг: помещения, инструмент, бельё, дезинфекция. Условия труда — предмет другого вида надзора и другого листа, поэтому вопросов по этому документу в приложении 5 нет. Применимость идёт из состава деятельности: пункт 2.1 СП 2.2.3670-20 адресует требования хозяйствующим субъектам без отраслевых оговорок, а салон с наёмными мастерами таким субъектом является.

Отсутствие вопроса в листе здесь означает ровно одно: этот документ не проверит инспектор по санитарному листу. Он не означает, что документа не спросят вовсе.

Два производственных контроля, которые путают

Пункт 2.2 СП 2.2.3670-20 требует определить номенклатуру, объём и периодичность мероприятий производственного контроля за условиями труда локальным актом хозяйствующего субъекта, и сам называет этот акт программой производственного контроля. Отсюда постоянная путаница: у салона получаются две программы производственного контроля с похожими названиями.

Разница в защищаемом. Санитарная ППК по статье 32 52-ФЗ и пункту 8.2.38 СП 2.1.3678-20 отвечает за безопасность услуги для посетителя: обработка инструмента, бельё, дезинфекционный режим. Программа по пункту 2.2 СП 2.2.3670-20 отвечает за рабочее место мастера: микроклимат, освещённость, химический фактор. Объединять их в один документ можно, смешивать разделы — нет: у них разные основания и разные адресаты.

Данные из базы норм

Пункты СП 2.2.3670-20, применимые салону красоты

2 пунктов. Применимость здесь не выводится из проверочного листа: вопросы листа приказа Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 для этого типа объекта на документ не ссылаются. Основание другое: Производственный контроль за условиями труда ведёт любой хозяйствующий субъект: пункт 2.1 перечисляет источники сведений о вредных факторах на рабочих местах, пункт 2.2 требует закрепить номенклатуру, объём и периодичность мероприятий локальным актом — это отдельная программа производственного контроля, помимо санитарной. Текст пунктов приведён по первоисточнику.

Пункт 2.1 СП 2.2.3670-20 обязателен при разработке программы производственного контроля (ППК), в салоне красотыпоказать текст пункта

Текст пункта по первоисточнику

2.1. Хозяйствующие субъекты в качестве источника информации о наличии на рабочих местах вредных производственных факторов, уровни которых требуют контроля на предмет соответствия гигиеническим нормативам, применяют результаты специальной оценки условий труда, результаты лабораторных исследований, полученные в рамках федерального государственного контроля, производственного лабораторного контроля, документацию изготовителя (производителя), эксплуатационную, технологическую и иную документацию на машины, механизмы, оборудование, сырье и материалы, применяемые работодателем при осуществлении производственной деятельности.

Раздел: II. Производственный контроль за условиями труда

Применимость по составу деятельности: вопроса проверочного листа на этот пункт нет.

Пункт 2.2 СП 2.2.3670-20 обязателен при разработке программы производственного контроля (ППК), в салоне красотыпоказать текст пункта

Текст пункта по первоисточнику

2.2. Номенклатура, объем и периодичность мероприятий производственного контроля за условиями труда определяются в локальном акте хозяйствующего субъекта (далее - программа производственного контроля) с учетом характеристик производственных процессов и технологического оборудования, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье работника и среду его обитания.

_______________ Санитарно-эпидемиологические правила от 02.12.2020 N 2.2.3670-20 Статья 32 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст.1650; 2017, N 27, ст.3938; 2020, N 29, ст.4504).

Раздел: II. Производственный контроль за условиями труда

Применимость по составу деятельности: вопроса проверочного листа на этот пункт нет.

Откуда берутся исходные данные

Пункт 2.1 СП 2.2.3670-20 перечисляет источники сведений о вредных производственных факторах: результаты специальной оценки условий труда, результаты лабораторных исследований, полученные в рамках государственного контроля и производственного лабораторного контроля, документация изготовителя на машины, механизмы, оборудование, сырьё и материалы.

Для салона красоты последний источник практичнее остальных. Паспорта безопасности и инструкции на составы для химической завивки, окрашивания, снятия гель-лака называют вещества, которые и определяют перечень контролируемых показателей. Пункт 2.6 СП 2.1.3678-20 требует к таким помещениям отдельного отношения по вентиляции, а числовые значения для сравнения дают таблица 5.2 СанПиН 1.2.3685-21 по микроклимату и таблица 5.54 СанПиН 1.2.3685-21 по освещению.

Данные из базы норм

Числовые нормативы салона красоты: таблицы СанПиН 1.2.3685-21

Значения из этих таблиц идут в графу «норматив» плана лабораторных исследований в программе производственного контроля (ППК). Выдержки приведены как машинное извлечение из первоисточника — при разработке документа значения сверяются по таблице целиком.

Таблица 5.2 СанПиН 1.2.3685-21 обязательна при составлении плана лабораторных исследований салона красоты

Допустимые величины параметров микроклимата на рабочих местах в помещениях

Таблица 5.2

Период Категория Температура воздуха, °C Температура Относительна Скорость движения
года работ по поверхностей я влажность воздуха, м/с
уровню , °C воздуха, %
энерготрат диапазон диапазон для для
, Вт ниже выше диапазона диапазона
оптимальны оптимальны температур температур
х величин х величин воздуха воздуха
ниже выше
оптимальны оптимальны
х величин, х величин,
не более не более

1 2 3 4 5 6 7 8

Холодны Iа
20,0 - 21,9 24,1 - 25,0 19,0 - 26,0 15 - 75 0,1 0,1
й (до 139)

Iб
19,0 - 20,9 23,1 - 24,0 18,0 - 25,0 15 - 75 0,1 0,2
(140 - 174)

IIа
17,0 - 18,9 21,1 - 23,0 16,0 - 24,0 15 - 75 0,1 0,3
(175 - 232)

IIб
15,0 - 16,9 19,1 - 22,0 14,0 - 23,0 15 - 75 0,2 0,4
(233 - 290)

III
(более 13,0 - 15,9 18,1 - 21,0 12,0 - 22,0 15 - 75 0,2 0,4
290)

Теплый Iа
21,0 - 22,9 25,1 - 28,0 20,0 - 29,0 15 - 75 0,1 0,2
(до 139)

Iб
20,0 - 21,9 24,1 - 28,0 19,0 - 29,0 15 - 75 0,1 0,3
(140 - 174)

IIа
18,0 - 19,9 22,1 - 27,0 17,0 - 28,0 15 - 75 0,1 0,4
(175 - 232)

IIб
16,0 - 18,9 21,1 - 27,0 15,0 - 28,0 15 - 75 0,2 0,5
(233 - 290)

III
(более 15,0 - 17,9 20,1 - 26,0 14,0 - 27,0 15 - 75 0,2 0,5
290)

30. При температуре воздуха на рабочих местах 25 °C и выше максимально допустимые величин…

Здесь пункт приведён не полностью — полный текст в первоисточнике.

Таблица 5.28 СанПиН 1.2.3685-21 обязательна при составлении плана лабораторных исследований салона красоты

Оптимальные и допустимые нормы параметров микроклимата в обслуживаемой зоне (зоне обитания) помещений общественных зданий

Таблица 5.28

Период Категория Температура Результирующая Относительная Скорость движени
года помещения воздуха, °C температура, °C влажность, % 1 воздух я, м/с
или
наименовани оптималь допусти оптималь допусти оптималь допустим оптималь допустим
е ная мая ная мая ная ая ная, не ая, не
более более

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 категория -
помещения,
в которых
люди в
положении
лежа или 20 - 22 18 - 24 19 - 20 17 - 23 45 - 30 60 - 30 0,2 0,3
сидя
находятся в
состоянии
покоя и
отдыха

Холодн 2 категория -
ый помещения,
в которых
люди заняты 19 - 21 18 - 23 18 - 20 17 - 22 45 - 30 60 - 30 0,2 0,3
умственным
трудом,
учебой

3а категория
-
помещения с
20 - 21 19 - 23 19 - 20 19 - 22 45 - 30 60 - 30 0,2 0,3
массовым
пребывание
м людей, в

595
которых
люди
находятся
преимуществ
енно в
положении
сидя без
уличной
одежды

3б категория
-
помещения с
массовым
пребывание
м людей, в
которых
люди 14 - 16 12 - 17 13 - 15 13 - 16 45 - 30 60 - 30 0,3 0,5
находятся
преимуществ
енно в
положении
сидя в
уличной
одежде

3в категория
-
помещения с
массовым
пребывание
м людей, в
которых
люди 18 - 20 16 - 22 17 - 20 15 - 21 45 - 30 60 - 30 0,2 0,3
находятся
преимуществ
енно в
положении
стоя без
уличной
одежды

4…

Здесь пункт приведён не полностью — полный текст в первоисточнике.

Таблица 5.54 СанПиН 1.2.3685-21 обязательна при составлении плана лабораторных исследований салона красоты

Гигиенические нормативы показателей естественного, искусственного и совмещенного освещения в основных и вспомогательных помещениях общественных зданий

Таблица 5.54

Помещения Разря Рабочая Естественное Совмещенное Искусственное освещение
д и поверхн освещение освещение
подра ость и
зряд плоскост КЕО ен, %, не КЕО ен, %, не Освещенность, Объеди коэффи
зрите ь менее менее Eср., лк, не менее ненный циент
льной нормиро показат пульсац
при при при при при при ель ии
работ вания
верхнем боков верхнем боков комбинир обще диском освеще
ы КЕО и
освещен или ом или ом ованном м форта нности,
ности (Г комбинир осве комбинир осве освещени осве UGR, не Кп, %
ованном щени ованном щени и щени более <3>
-
горизонт освещени и освещени и и
и и все от
альная, го обще
В-
го
вертикал
ьная) и
высота
плоскост
и над
полом,
м

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

628
Административные здания
(министерства, ведомства, комитеты, префектуры, муниципальные управления, конструкторские и
проектные организации, научно-исследовательские учреждения и подобные им)

1 Б-1 Г-0,8 - - - - 400 200 300 21 15
Помещения
для
посетителей,
экспедиции

2 Читальные А-2 Г-0,8 3,5 1,2 2,1 0,7 500 300 400 21 15
залы

3 Б-1 Г-0,8 3,0 1,0 1,8 0,6 400 200 300 21 15
Помещения
записи и
регистрации
читателей,
тематически
х выставок,
новых
поступлений

4 Б-2 Фронт 2,5 0,7 1,5 0,4 - - 200 19 20
Чит…

Здесь пункт приведён не полностью — полный текст в первоисточнике.

Таблица 3.5 СанПиН 1.2.3685-21 обязательна при составлении плана лабораторных исследований салона красоты

Санитарно-микробиологические и паразитологические показатели безопасности воды систем централизованного питьевого водоснабжения, в том числе горячего водоснабжения

Таблица 3.5

Показатели Единицы измерения Нормативы

1 2 3 4.

Основные показатели

Общее микробное число (ОМЧ) (37 +/- 1,0) КОЕ/ см3 Не более 50
°C

Обобщенные колиформные бактерии КОЕ/100 см3 Отсутствие

Термотолерантные колиформные КОЕ/100 см3 отсутствие определяется до
бактерии 01.01.2022

Escherichia coli (E. coli) КОЕ/100 см3 Отсутствие определяется с
01.01.2022

Энтерококки КОЕ/100 см3 Отсутствие определяется с
01.01.2022

Колифаги БОЕ/100 см3 Отсутствие

Цисты и ооцисты патогенных простейших, Определение в 50 Отсутствие
яйца и личинки гельминтов дм3

Споры сульфитредуцирующих клостридий Число спор в 20 см3 Отсутствие

Дополнительные показатели

Возбудители кишечных инфекций Определение в 1 дм3 Отсутствие
бактериальной природы

Pseudomonas aeruginosa Определение в 1 дм3 Отсутствие

Возбудители кишечных инфекций Определение в 10 Отсутствие
вирусной природы дм3

Legionella pneumophila КОЕ/1 дм3 Не более 100

13. Дополнительные показатели возбудители кишечных инфекций бактериальной и вирусной природы
определяются в случае превышения допустимых уровней загрязнения одного или более основных
показателей, а также по эпидемическим показаниям.

При определении обобщенных колиформных…

Здесь пункт приведён не полностью — полный текст в первоисточнике.

Таблица 2.10 СанПиН 1.2.3685-21 обязательна при составлении плана лабораторных исследований салона красоты

Предельно допустимый уровень (ПДУ) веществ на невпитывающей поверхности технологического оборудования и строительных конструкций производственных помещений

Таблица 2.10

Наименование вещества Регистрационный Формула Величина ПДУ, Лимитирующий
номер CAS мг/дм2 показатель
вредности

Пропан-1,2,3-триилтринитрит
(Нитроглицерин, тринитроглицерин,
глицеринтринитрат, тринитрин, 55-63-0 C3H5O9N3 0,1 Рез.
глоноин, 1,2,3-
пропантринилтринитрат)

Предельно допустимый уровень (ПДУ) веществ на поверхности средств
индивидуальной защиты

Дальше по теме

Что читать дальше

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Правда ли, что салону нужны две программы производственного контроля?

Да, и это разные документы с разными основаниями. Санитарная программа производственного контроля (ППК) идёт из статьи 32 52-ФЗ и пункта 8.2.38 СП 2.1.3678-20 и защищает посетителя. Программа производственного контроля за условиями труда идёт из пункта 2.2 СП 2.2.3670-20 и защищает работника. Их можно свести в один документ, но разделами, а не смешивая.

Откуда брать сведения о вредных факторах на рабочих местах?

Пункт 2.1 СП 2.2.3670-20 перечисляет источники: результаты специальной оценки условий труда, результаты лабораторных исследований в рамках производственного контроля, документация изготовителя на оборудование, сырьё и материалы. Для салона последний пункт означает паспорта безопасности на составы для завивки, окрашивания и снятия покрытия.

Кто определяет периодичность измерений условий труда?

Сам объект. Пункт 2.2 СП 2.2.3670-20 относит номенклатуру, объём и периодичность мероприятий к локальному акту хозяйствующего субъекта — с учётом характеристик процессов, оборудования, наличия вредных факторов и степени их влияния. Готовой таблицы периодичности для салона красоты не существует.

Что измеряют в салоне по условиям труда?

Набор зависит от результатов специальной оценки, но типично это микроклимат и освещённость рабочих мест, а в маникюрных кабинетах и зоне окрашивания — химический фактор. Числовые значения берут из таблицы 5.2 СанПиН 1.2.3685-21 и таблицы 5.54 СанПиН 1.2.3685-21.

Заявка на разработку

Разработка программы производственного контроля для салона красоты

Собираем программу по вашему салону красоты: перечень применимых пунктов, план лабораторных исследований с периодичностью, медосмотры, журналы. Проверяет и подписывает квалифицированный специалист. Срок — от 1 до 3 рабочих дней.

Процедуры ХАССП салону красоты не нужны: статья 10 ТР ТС 021/2011 адресована изготовителям пищевой продукции. Предлагать их вам мы не будем.

Оставьте контакт — пришлём состав комплекта и стоимость

Ответим в рабочее время в течение пяти минут

Не готовы оставлять контакт? Пройдите самопроверку — она бесплатна, без регистрации, и показывает, какие пункты норм на объекте не исполнены. Или посмотрите: полный перечень документов салону красоты.