Санитарный комплаенсРассчитать стоимость

Самообследование по проверочному листу

Самопроверка парикмахерской и салона красоты по проверочному листу приказа Роспотребнадзора № 808

Ниже — 125 вопросов проверочного листа приказа Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 для парикмахерских, салонов красоты и соляриев. По каждому вопросу указан пункт нормы, который он проверяет, и то, чем несоответствие закрывается при разработке программы производственного контроля (ППК).

Рабочие места в салоне красоты
125 вопросовприложение 5 приказа № 808применяется с 01.03.2022

Приложение 5 приказа Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 — форма проверочного листа для парикмахерских, салонов красоты и соляриев. Вопросов 125, и подавляющая часть опирается на один документ: СП 2.1.3678-20, где парикмахерским и косметологическим услугам отведён пункт 8.2 с подпунктами.

Ответы сохраняются в адресе страницы, никуда не отправляются и не связываются с вами. Ссылку можно переслать администратору или управляющему.

Ключевые вещи, которые проверяет лист, следуют из конкретных пунктов, и полезно знать их до проверки. Требование к централизованному водоснабжению и канализации в салоне — подпункт 8.2.1 СП 2.1.3678-20. Общие требования к водоснабжению помещений хозяйствующего субъекта — пункт 2.2 СП 2.1.3678-20, к качеству воды — пункт 2.3 СП 2.1.3678-20. Параметры микроклимата и воздухообмена — пункт 2.4 СП 2.1.3678-20, освещённость и уровни шума — пункт 2.5 СП 2.1.3678-20, состояние покрытий пола и стен — пункт 2.7 СП 2.1.3678-20. Обязанность осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил установлена пунктом 2.1 СП 2.1.3678-20 и статьёй 32 52-ФЗ. Дезинфекция инструментов и профилактика инфекций проверяется по СанПиН 3.3686-21.

0 из 125 вопросов проверочного листа

I. Общие требования

  • 1

    Осуществляется ли хозяйствующим субъектом производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпиде мических (профилактических) мероприятий?

    Проверяется по: пункт 2.1 СП 2.1.3678-20

  • 2

    Проводятся ли в рамках производственного контроля в соответствии с осуществляемой деятельностью лабораторные исследований и измерений с привлечением испытательных лабораторных центров, аккредитованных в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации?

    Проверяется по: пункт 2.1 СП 2.1.3678-20

  • 3

    Обеспечены ли помещения, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, местной системой вытяжной вентиляции?

    Проверяется по: пункт 2.6 СП 2.1.3678-20

  • 4

    Проведено/проводится ли обследование технического состояния системы вентиляции перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет?

    Проверяется по: пункт 2.6 СП 2.1.3678-20

  • 5

    Осуществляются ли при обследовании технического состояния вентиляции инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха?

    Проверяется по: пункт 2.6 СП 2.1.3678-20

  • 6

    Является ли вентиляция объекта автономной (в случае его размещения в многоквартирном жилом доме, за исключением вентиляции нежилых помещений, выбросы которых не будут приводить к превышению гигиенических нормативов качества атмосферного воздуха, установленных для территорий жилой застройки)?

    Проверяется по: пункт 128 СанПиН 2.1.3684-21

  • 7

    Отсутствуют ли на покрытии пола и стен помещений дефекты и повреждения, следы протеканий и признаки поражений грибком?

    Проверяется по: пункт 2.7 СП 2.1.3678-20

  • 8

    Устойчивы ли покрытия пола и стен помещений к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств?

    Проверяется по: пункт 2.7 СП 2.1.3678-20

  • 9

    Выполнена ли отделка потолков из влагостойких материалов (для помещений с повышенной влажностью воздуха)?

    Проверяется по: пункт 2.7 СП 2.1.3678-20

  • 10

    Не допускается ли скопление мусора на территории земельного участка?

    Проверяется по: пункт 2.8 СП 2.1.3678-20

  • 11

    Проводится ли ежедневно (или по мере загрязнения) уборка собственной территории?

    Проверяется по: пункт 2.8 СП 2.1.3678-20

  • 12

    Организован ли сбор мусора в контейнеры, закрывающиеся крышками?

    Проверяется по: пункт 2.9 СП 2.1.3678-20

  • 13

    Проводится ли очистка мусоросборников при заполнении не более 2/3 их объема?

    Проверяется по: пункт 2.9 СП 2.1.3678-20

  • 14

    Имеет ли контейнерная площадка ограждение, обеспечивающее предупреждение распространения отходов за пределы контейнерной площадки?

    Проверяется по: пункт 3 СанПиН 2.1.3684-21

  • 15

    Обеспечивается ли проведение уборки, дезинсекции и дератизации контейнерной площадки и (или) специальной площадки в соответствии с требованиями?

    Проверяется по: пункт 8 СанПиН 2.1.3684-21

  • 16

    Исключена ли возможность попадания отходов из мусоросборников на контейнерную площадку, очищается ли контейнерная площадка и (или) специальной площадки после погрузки ТКО в мусоровоз (в случае ее загрязнения)?

    Проверяется по: пункт 9 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 10 СанПиН 2.1.3684-21

  • 17

    Исключена ли сортировка отходов из мусоросборников, а также из мусоровозов на контейнерных площадках?

    Проверяется по: пункт 12 СанПиН 2.1.3684-21

  • 18

    Соблюдаются ли санитарно-эпидемиологические требования к обращению с отходами производства и потребления?

    Проверяется по: пункт 212 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 213 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 214 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 215 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 216 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 217 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 218 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 219 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 220 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 221 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 222 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 223 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 224 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 225 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 226 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 227 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 228 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 229 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 230 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 231 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 232 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 233 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 234 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 235 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 236 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 237 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 238 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 239 СанПиН 2.1.3684-21

  • 19

    Промаркирован ли уборочный инвентарь, используемый для уборки помещений, в зависимости от назначения помещений и видов работ?

    Проверяется по: пункт 2.11 СП 2.1.3678-20

  • 20

    Имеет ли инвентарь для уборки туалетов иную (отличную от другого инвентаря) маркировку, хранится ли он отдельно от другого инвентаря?

    Проверяется по: пункт 2.11 СП 2.1.3678-20

  • 21

    Обеспечивается ли по окончании уборки промывка инвентаря с использованием моющих средств, ополаскивание проточной водой и просушивание?

    Проверяется по: пункт 2.11 СП 2.1.3678-20

  • 22

    Проводится ли обработка инвентаря для туалетов после использования дезинфицирующими средствами?

    Проверяется по: пункт 2.11 СП 2.1.3678-20

  • 23

    Отсутствуют ли в помещениях насекомые и следы их жизнедеятельности?

    Проверяется по: пункт 2.12 СП 2.1.3678-20

  • 24

    Отсутствуют ли в помещениях грызуны и следы их жизнедеятельности?

    Проверяется по: пункт 2.12 СП 2.1.3678-20

  • 25

    Обеспечивается ли установленная нормативами кратность плановых обследований на заселенность объекта членистоногими (силами организации, осуществляющей дезинфекционную деятельность)?

    Проверяется по: пункт 88 СанПиН 3.3686-21; пункт 98 СанПиН 3.3686-21; пункт 101 СанПиН 3.3686-21; пункт 130 СанПиН 3.3686-21

  • 26

    Обеспечивается ли проведение ежемесячной оценки заселенности объекта грызунами силами организации, осуществляющей дезинфекционную деятельность (для объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение)?

    Проверяется по: пункт 88 СанПиН 3.3686-21; пункт 98 СанПиН 3.3686-21; пункт 108 СанПиН 3.3686-21; пункт 110 СанПиН 3.3686-21; пункт 130 СанПиН 3.3686-21

  • 27

    Обследуются ли системы мусороудаления, включая мусоросборные камеры, с периодичностью не реже 1 раза в месяц, на предмет наличия синантропных членистоногих?

    Проверяется по: пункт 133 СанПиН 3.3686-21

  • 28

    Обследуются ли системы мусороудаления, включая мусоросборные камеры, с периодичностью не реже 1 раза в месяц, на предмет наличия грызунов?

    Проверяется по: пункт 133 СанПиН 3.3686-21

  • 29

    Проводится ли ежедневно в местах массового пребывания людей профилактическая дезинфекция силами обученного персонала (в санитарных узлах для персонала и посетителей)?

    Проверяется по: пункт 130 СанПиН 3.3686-21

  • 30

    Выполняются ли требования по запрету курения табака в помещениях?

    Проверяется по: статья 10 15-ФЗ; статья 11 15-ФЗ; статья 12 15-ФЗ

  • 31

    Выполнены ли требования к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов, а также к порядку его размещения?

    Проверяется по: статья 12 15-ФЗ

  • 32

    Проходят ли работники предварительные, при поступлении на работу, медицинские осмотры?

    Проверяется по: статья 34 52-ФЗ; пункт 58 СанПиН 3.3686-21

  • 33

    Проходят ли работники периодические медицинские осмотры?

    Проверяется по: приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н; приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н

  • 34

    Организовано ли проведение профилактических прививок сотрудников в соответствии с законодательством Российской Федерации?

    Проверяется по: статья 35 СанПиН 3.3686-21

  • 35

    Занесены ли данные о прохождении медицинских осмотров с информацией об обязательных прививках в личные медицинские книжки?

    Проверяется по: пункт 62 СанПиН 3.3686-21

  • 36

    Организовано ли прохождение гигиенического воспитания и обучения сотрудников (для работников, деятельность которых связана с бытовым обслуживанием населения) с установленной периодичностью?

    Проверяется по: статья 36 СанПиН 3.3686-21

  • 37

    Соответствует ли качество реализуемой (и/или используемой для обеспечения работы предприятия) продукции производственно-технического назначения, товаров для личных и бытовых нужд требованиям технических регламентов и действующего санитарного законодательства по показателям качества и безопасности?

    Проверяется по: ТР ТС 009/2011; ТР ТС 017/2011; ТР ТС 019/2011; ТР ТС 004/2011; ТР ТС 025/2012; ТР ТС 007/2011; ТР ТС 008/2011, ТР ТС 005/2011; Единые санитарно-эпидемиологиче ские требования; Единый перечень

  • 38

    Соответствует ли качество реализуемой (и/или используемой для обеспечения работы предприятия) продукции производственно-технического назначения, товаров для личных и бытовых нужд требованиям технических регламентов и действующего санитарного законодательства по маркировке?

    Проверяется по: ТР ТС 009/2011; ТР ТС 017/2011; ТР ТС 019/2011; ТР ТС 004/2011; ТР ТС 025/2012; ТР ТС 007/2011; ТР ТС 008/2011; ТР ТС 005/2011; Единые санитарно-эпидемиологиче ские требования; Единый перечень

  • 39

    Соответствует ли качество реализуемой (и/или используемой для обеспечения работы предприятия) продукции производственно-технического назначения, товаров для личных и бытовых нужд требованиям технических регламентов и действующего санитарного законодательства по процедуре подтверждения соответствия продукции требованиям нормативов?

    Проверяется по: ТР ТС 009/2011; ТР ТС 017/2011; ТР ТС 019/2011; ТР ТС 004/2011; ТР ТС 025/2012; ТР ТС 007/2011; ТР ТС 008/2011; ТР ТС 005/2011; Единые санитарно-эпидемиологиче ские требования; Единый перечень

II. Специальные требования

  • 40

    Оборудованы ли организации коммунально-бытового назначения, оказывающие парикмахерские и косметические услуги, системами централизованного водоснабжения?

    Проверяется по: пункт 8.2.1 СП 2.1.3678-20

  • 41

    Оборудованы ли организации коммунально-бытового назначения, оказывающие парикмахерские и косметические услуги, системами централизованной канализации?

    Проверяется по: пункт 8.2.1 СП 2.1.3678-20

  • 42

    Оборудованы ли помещения организации коммунально-бытового назначения, оказывающей парикмахерские и косметические услуги, автономными системами водоснабжения (при отсутствии в населенном пункте централизованных систем водоснабжения и канализации)?

    Проверяется по: пункт 8.2.1 СП 2.1.3678-20

  • 43

    Оборудованы ли помещения организации коммунально-бытового назначения, оказывающей парикмахерские и косметические услуги, автономными системами канализации (при отсутствии в населенном пункте централизованных систем водоснабжения и канализации)?

    Проверяется по: пункт 8.2.1 СП 2.1.3678-20

  • 44

    Имеют ли нагревательные приборы поверхность, позволяющую осуществлять влажную уборку?

    Проверяется по: пункт 8.2.2 СП 2.1.3678-20

  • 45

    Предусмотрено ли проветривание или естественная вытяжная вентиляция в организациях, в которых количество рабочих мест составляет не более трех и отсутствует общеобменная механическая приточно-вытяжная вентиляция?

    Проверяется по: пункт 8.2.3 СП 2.1.3678-20

  • 46

    Предусмотрено ли комбинированное освещение (общее и местное) в маникюрных и педикюрных кабинетах?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 47

    Предусмотрено ли комбинированное освещение (общее и местное) в кабинетах декоративной косметики?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 48

    Организовано ли в помещениях парикмахерских общее освещение?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 49

    Размещены ли кабинеты оказания разных услуг в отдельных помещениях?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 50

    Соблюдаются ли гигиенические требования к воздухообмену помещений при размещении отдельных рабочих мест для маникюра в помещениях общественных зданий, торговых центров?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 51

    Соблюдаются ли гигиенические требования к параметрам микроклимата при размещении отдельных рабочих мест для маникюра в помещениях общественных зданий, торговых центров?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 52

    Соблюдается ли требование при размещении отдельных рабочих мест для маникюра в помещениях общественных зданий, торговых центров при условии их оборудования системами водоснабжения, канализации и раковиной для мытья рук?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 53

    Соблюдается ли требование последовательности при выполнение услуг маникюра и педикюра на одном рабочем месте мастера, с соблюдением требований к обработке инструмента и оборудования?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 54

    Имеются в педикюрных кабинетах не менее 2-х ванн для ног с подводкой горячей и холодной воды?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 55

    Имеется в педикюрных кабинетах отдельная раковина для мытья рук?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 56

    Изолированы ли в косметических кабинетах рабочие места перегородками высотой 1,8 метра?

    Проверяется по: пункт 8.2.4 СП 2.1.3678-20

  • 57

    Оборудованы ли рабочие места мебелью, позволяющей проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами?

    Проверяется по: пункт 8.2.5 СП 2.1.3678-20

  • 58

    Оборудованы ли рабочие места парикмахеров креслами, туалетными столами с раковинами для мытья волос (при отсутствии специального места для мытья волос)?

    Проверяется по: пункт 8.2.6 СП 2.1.3678-20

  • 59

    Имеются ли в наличии в парикмахерской: - место для хранения одежды посетителей? - подсобные, вспомогательные помещения (туалеты, кладовые)? - помещение или место для хранения инвентаря? - помещение или место для хранения мусора? - помещение или место для хранения мусора, остриженных волос?

    Проверяется по: пункт 8.2.7 СП 2.1.3678-20

  • 60

    Имеется ли помещение для хранения чистого белья, оборудованное стеллажами или шкафами?

    Проверяется по: пункт 8.2.9 СП 2.1.3678-20

  • 61

    Имеется ли помещение для хранения парфюмерно-косметиче ских средств, оборудованное стеллажами или шкафами?

    Проверяется по: пункт 8.2.9 СП 2.1.3678-20

  • 62

    Имеется ли помещение для хранения грязного белья, оборудованное емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию?

    Проверяется по: пункт 8.2.9 СП 2.1.3678-20

  • 63

    При использовании организацией многоразового белья, оно хранится в помещении для хранения чистого белья?

    Проверяется по: пункт 8.2.9 СП 2.1.3678-20

  • 64

    Соблюдается ли запрет на использование в солярии оборудования с диапазоном ультрафиолетового излучения УФ-С?

    Проверяется по: пункт 8.2.10 СП 2.1.3678-20

  • 65

    В состав помещений, где расположены кабины соляриев, при отсутствии других услуг, оказываемых данной организацией, входит зона, в которой обеспечивается защита оператора от ультрафиолетовых лучей?

    Проверяется по: пункт 8.2.11 СП 2.1.3678-20

  • 66

    Оборудована ли зона оператора пультом дистанционного управления солярием (соляриями), исключающим самовольное изменение времени сеанса посетителем?

    Проверяется по: пункт 8.2.12 СП 2.1.3678-20

  • 67

    Оборудовано ли помещение для эксплуатации соляриев приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением, обеспечивающей трехкратный воздухообмен в час?

    Проверяется по: пункт 8.2.13 СП 2.1.3678-20

  • 68

    Обеспечивается ли при отсутствии приточно-вытяжной вентиляции естественный приток воздуха в помещение в случае установки аппаратов (соляриев), оборудованных собственной системой вентиляции?

    Проверяется по: пункт 8.2.13 СП 2.1.3678-20

  • 69

    Обеспечивается ли соответствие температуры воздуха в кабине солярия требованиям технической документации на данный аппарат, но не выше значения температуры, составляющего 28 °C?

    Проверяется по: пункт 8.2.14 СП 2.1.3678-20

  • 70

    Обеспечивается ли соответствие влажности воздуха в кабине солярия требованиям технической документации на данный аппарат, но не выше значения температуры, составляющего 28 °C?

    Проверяется по: пункт 8.2.14 СП 2.1.3678-20

  • 71

    Соответствует ли значение температуры воздуха в помещении, в котором размещается кабина солярия, диапазону от 18 до 24 °C?

    Проверяется по: пункт 8.2.14 СП 2.1.3678-20

  • 72

    Соблюдаются ли требования по замене ламп при нормативной выработке часов, указанных в техническом паспорте ламп?

    Проверяется по: пункт 8.2.15 СП 2.1.3678-20

  • 73

    Обрабатываются ли все поверхности кабины солярия, с которыми контактировал посетитель, после каждого сеанса дезинфицирующими средствами?

    Проверяется по: пункт 8.2.16 СП 2.1.3678-20

  • 74

    Предоставляются ли посетителям при использовании вертикального солярия одноразовые полотенца для пола кабины солярия или одноразовые тапочки?

    Проверяется по: пункт 8.2.16 СП 2.1.3678-20

  • 75

    Проводится ли периодическая очистка вентиляционных отверстий внутри аппарата с периодичностью, указанной в инструкции по эксплуатации?

    Проверяется по: пункт 8.2.17 СП 2.1.3678-20

  • 76

    Соответствие допустимой интенсивности ультрафиолетового излучения изделий бытового назначения облучающего действия требованиям гигиенических нормативов в зависимости от длины волны генерируемого излучения?

    Проверяется по: пункт 8.2.18 СП 2.1.3678-20

  • 77

    Имеется ли доступ работников и посетителей к умывальнику?

    Проверяется по: пункт 8.2.19 СП 2.1.3678-20

  • 78

    Имеется ли доступ работников и посетителей к туалету?

    Проверяется по: пункт 8.2.19 СП 2.1.3678-20

  • 79

    Осуществляются ли в организациях, оказывающих парикмахерские и косметические услуги: - ежедневная профилактическая дезинфекция, включающая обеззараживание пола, стен, мебели, оборудования и инструментов, используемых для оказания услуги, воздуха (проветривание)? - дезинсекция? - дератизация?

    Проверяется по: пункт 2.12 СанПиН 3.3686-21; пункт 8.2.20 СанПиН 3.3686-21

  • 80

    Имеются ли в помещениях организаций, оказывающих парикмахерские услуги, и салонах красоты помещения либо места для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов при проведении таких работ самостоятельно, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды?

    Проверяется по: пункт 8.2.20 СП 2.1.3678-20

  • 81

    Применяются ли физические методы и (или) химические дезинфекционные средства в целях проведения профилактической дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации?

    Проверяется по: пункт 8.2.21 СП 2.1.3678-20

  • 82

    Регистрируются ли сведения о предстерилизационной очистке и стерилизации в бумажном или электронном виде?

    Проверяется по: пункт 8.2.21 СП 2.1.3678-20

  • 83

    Соблюдается ли требование о применении стерильных инструментов и материалов при проведении всех манипуляций, которые могут привести к повреждению кожных покровов и слизистых оболочек?

    Проверяется по: пункт 8.2.21 СП 2.1.3678-20

  • 84

    Заменяется ли после каждого клиента тампон, применяемый для смачивания волос раствором при выполнении химической завивки?

    Проверяется по: пункт 8.2.21 СП 2.1.3678-20

  • 85

    Соблюдается ли требование по мытью под проточной водой с моющими средствами зажимов, бигуди, колпаков и сеток для химической завивки волос, шапочек для мелирования после каждого посетителя?

    Проверяется по: пункт 8.2.22 СП 2.1.3678-20

  • 86

    Моют ли расчески для стрижки волос под проточной водой после каждого посетителя и помещают в стерилизаторы, или в растворах дезинфицирующих средств по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях?

    Проверяется по: пункт 8.2.23 СП 2.1.3678-20

  • 87

    Моют ли щетки для стрижки волос под проточной водой после каждого посетителя и помещают в стерилизаторы, или в растворах дезинфицирующих средств по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях?

    Проверяется по: пункт 8.2.23 СП 2.1.3678-20

  • 88

    Моют ли ножницы для стрижки волос под проточной водой после каждого посетителя и помещают в стерилизаторы, или в растворах дезинфицирующих средств по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях?

    Проверяется по: пункт 8.2.23 СП 2.1.3678-20

  • 89

    Соблюдается ли требование по обработке дезинфицирующим средством, в соответствии с инструкцией по применению, съемных ножей электрических бритв, лезвий опасных бритв после использования?

    Проверяется по: пункт 8.2.24 СП 2.1.3678-20

  • 90

    Подушка, подкладываемая под ногу при проведении педикюра, имеет ли клеенчатый чехол, который после каждого использования обрабатывается дезинфицирующим раствором, в концентрациях, применяемых при грибковых заболеваниях?

    Проверяется по: пункт 8.2.25 СП 2.1.3678-20

  • 91

    Соблюдается ли требование по обработке (протиранию) ванны для ног после каждого посетителя дезинфекционным средством в соответствии с инструкцией по применению используемого дезинфекционного средства по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях?

    Проверяется по: пункт 8.2.26 СП 2.1.3678-20

  • 92

    Соблюдается ли требование по дезинфекции ванночки для рук после каждого посетителя путем полного погружения в дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией по применению используемого дезинфекционного средства по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях?

    Проверяется по: пункт 8.2.26 СП 2.1.3678-20

  • 93

    Используются ли одноразовые салфетки для каждого посетителя при выполнении маникюра, педикюра?

    Проверяется по: пункт 8.2.27 СП 2.1.3678-20

  • 94

    Имеется ли в наличие для одного рабочего места не менее трех минимальных наборов типовых инструментов, либо сменных одноразовых элементов инструмента для обслуживания одного посетителя?

    Проверяется по: пункт 8.2.28 СП 2.1.3678-20

  • 95

    Инструменты для - маникюра, педикюра, татуажа, пирсинга, пилинга, марлевые салфетки, ватные шарики, а также другие расходные материалы стерилизуются в стерилизаторах упакованными в стерилизационные упаковочные материалы и в них же хранятся (с указанием на пакете даты стерилизации)?

    Проверяется по: пункт 8.2.29 СП 2.1.3678-20

  • 96

    Соблюдается ли требование по использованию одноразовых стерильно упакованных ватных дисков, марлевых салфеток, ватных шариков?

    Проверяется по: пункт 8.2.29 СП 2.1.3678-20

  • 97

    Проводится ли дезинфекция электродов к косметическому оборудованию и приборов перед каждым посетителем?

    Проверяется по: пункт 8.2.30 СП 2.1.3678-20

  • 98

    Инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение кожных покровов или слизистых оболочек (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, скраб-пилинг, косметологические услуги), после каждого посетителя промывают в проточной воде, затем просушивают и обрабатывают дезинфицирующим средством, выдержав время экспозиции согласно инструкции по применению, и в концентрациях, применяемых при вирусных гепатитах?

    Проверяется по: пункт 8.2.31 СП 2.1.3678-20

  • 99

    После окончания - дезинфекции инструменты подвергают предстерилизационной очистке и стерилизации?

    Проверяется по: пункт 8.2.31 СП 2.1.3678-20

  • 100

    Имеется ли трехдневный запас средств для проведения дезинфекционных мероприятий: дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации?

    Проверяется по: пункт 8.2.32 СП 2.1.3678-20

  • 101

    Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств снабжены крышками?

    Проверяется по: пункт 8.2.32 СП 2.1.3678-20

  • 102

    Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств имеют надписи с указанием названия средства?

    Проверяется по: пункт 8.2.32 СП 2.1.3678-20

  • 103

    Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств имеют надписи с указанием его концентрации?

    Проверяется по: пункт 8.2.32 СП 2.1.3678-20

  • 104

    Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств имеют надписи с указанием назначения?

    Проверяется по: пункт 8.2.32 СП 2.1.3678-20

  • 105

    Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств имеют надписи с указанием даты приготовления рабочего раствора или даты окончания срока годности для готовых растворов?

    Проверяется по: пункт 8.2.32 СП 2.1.3678-20

  • 106

    Используется ли для обслуживания посетителей чистое белье?

    Проверяется по: пункт 8.2.34 СП 2.1.3678-20

  • 107

    Имеется ли запас чистого белья в количестве, обеспечивающем его индивидуальное применение для каждого посетителя?

    Проверяется по: пункт 8.2.34 СП 2.1.3678-20

  • 108

    Соблюдается ли требование по раздельному хранению чистого, использованного белья, парфюмерно-косметиче ских, а также моющих и дезинфицирующих средств?

    Проверяется по: пункт 8.2.34 СП 2.1.3678-20

  • 109

    Соблюдается ли требование по организации стирки использованного белья после каждого посетителя, а одноразового белья - удалению (утилизации)?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 110

    Соблюдается ли требование по организации централизованной стирки использованного белья и рабочей одежды?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 111

    Соблюдается ли требование по организации стирки использованного белья и рабочей одежды в парикмахерской при наличии отдельного оборудованного помещения?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 112

    Стирка белья и рабочей одежды производится раздельно (в парикмахерской при наличии отдельного оборудованного помещения)?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 113

    Организовано ли раздельное хранение рабочей и личной одежды работников?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 114

    Соблюдается ли периодичность проведения влажной уборки помещений (протирка полов, мебели, оборудования, подоконников, дверей) не менее 2 раз в день с использованием моющих и дезинфицирующих средств или средств, обладающих одновременно моющим и дезинфицирующим действием?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 115

    Имеется ли отдельный уборочный инвентарь для уборки основных и вспомогательных помещений, а также туалетов?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 116

    Промаркирован ли уборочный инвентарь (ведра, тазы, швабры) с указанием видов уборочных работ?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 117

    Используется ли уборочный инвентарь по назначению?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 118

    Обрабатывается ли уборочный инвентарь?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 119

    Хранится ли уборочный инвентарь в выделенном помещении (или шкафчике)?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 120

    Обрабатывают ли по окончании уборки инвентарь моющими и дезинфицирующими средствами и просушивают?

    Проверяется по: пункт 8.2.35 СП 2.1.3678-20

  • 121

    Соблюдается ли периодичность проведения во всех помещениях не реже 1 раза в неделю уборки в соответствии с графиком, утвержденным администрацией, с мытьем и обработкой дезинфицирующими растворами стен, полов, плинтусов, дверей, окон (изнутри), мебели и оборудования?

    Проверяется по: пункт 8.2.36 СП 2.1.3678-20

  • 122

    Соблюдается ли требование по сбору остриженных волос в совок непосредственно у кресла и складывание в одноразовые полиэтиленовые пакеты для мусора (мешки из крафт-бумаги), которые закрывают, перевязывают, хранят в подсобном помещении и удаляют (утилизируют) вместе с твердыми коммунальными отходами?

    Проверяется по: пункт 8.2.37 СП 2.1.3678-20

  • 123

    Осуществляется ли в организациях, оказывающих косметические и парикмахерские услуги, производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля за: - параметрами микроклимата (в теплый и холодный период года)? - уровнями искусственной освещенности (1 раз в год)? - качеством проведения стерилизации инструментов (2 раза в год)? - эффективностью работы стерилизационного оборудования (2 раза в год)?

    Проверяется по: пункт 8.2.38 СП 2.1.3678-20

  • 124

    Осуществляется ли бактериологический контроль стерилизационного оборудования после установки, ремонта и в ходе эксплуатации?

    Проверяется по: пункт 8.2.38 СП 2.1.3678-20

  • 125

    Осуществляется ли контроль качества каждого цикла стерилизации посредством химических индикаторов? (должность, фамилия и инициалы должностного лица, проводящ

    Проверяется по: пункт 8.2.38 СП 2.1.3678-20

Что делать с результатом

В салоне красоты несоответствия распределяются иначе, чем на пищевом объекте: почти всё связано с обработкой инструмента, состоянием помещений и документами на работников.

Программа производственного контроля (ППК) для салона строится вокруг трёх вещей: перечня применимых пунктов норм, плана инструментальных измерений и лабораторных исследований и перечня должностей, подлежащих медицинским осмотрам. Типовой программы производственного контроля для непищевых объектов Роспотребнадзор не выпускал — МР 2.3.0279-22 закрывает только пищевые предприятия. Поэтому периодичность измерений микроклимата, освещённости и исследований воды для салона обосновывается напрямую пунктами СП 2.1.3678-20, СанПиН 2.1.3684-21 и гигиеническими нормативами СанПиН 1.2.3685-21, а не типовой таблицей. Это важное отличие: план, скопированный из общепита, к салону не подходит.

Обработка инструмента — то, где чаще всего расходятся практика и документы. Нужны не только сами дезинфицирующие средства, но и подтверждение режимов: инструкции по применению, режимы обработки под конкретную группу инструментов, журнал учёта. Если средства есть, а режимы нигде не зафиксированы, вопрос листа закрыт не будет.

Медицинские осмотры — вторая частая история. Перечень должностей и периодичность осмотров входят в программу производственного контроля (ППК), а сами осмотры проводятся в порядке, установленном приказом Минздрава России от 28.01.2021 № 29н. Личные медицинские книжки без действующих отметок вопрос листа не закрывают.

Границы этой страницы

Это самообследование по официально опубликованному перечню вопросов, а не аудит салона и не заключение о его состоянии. Оценку и подпись под выводами даёт специалист на объекте, и это отдельная работа.

Данные из базы норм

Восемь обязательных разделов программы производственного контроля

Состав программы производственного контроля (ППК) следует из статьи 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ. Ниже — что обязательно в каждом разделе и на основании чего.

  1. Раздел 1

    Приказ об утверждении программы и титульный лист

    ППК вводится в действие приказом руководителя организации или индивидуального предпринимателя. В Роспотребнадзоре программа не согласовывается и не регистрируется.

    Основание: статья 32 52-ФЗ

  2. Раздел 2

    Сведения об объекте и ответственные должностные лица

    Адрес, вид деятельности, мощность, режим работы, перечень помещений; должностные лица, отвечающие за производственный контроль, с их зонами ответственности.

    Основание: статья 32 52-ФЗ

  3. Раздел 3

    Перечень применимых нормативных документов

    Санитарные правила, гигиенические нормативы и технические регламенты, требования которых распространяются на объект, с реквизитами и пунктами.

    Основание: статья 11 52-ФЗ

  4. Раздел 4

    Контролируемые факторы, точки контроля и критические контрольные точки

    Технологические этапы, контролируемые факторы и точки контроля. Для пищевых объектов здесь же критические контрольные точки процедур, основанных на принципах ХАССП.

    Основание: статья 10 ТР ТС 021/2011, пункт 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20

  5. Раздел 5

    План лабораторных исследований и инструментальных измерений

    Показатели, точки отбора, периодичность, нормативные значения и лаборатория-исполнитель. Раздел, за который на проверке спрашивают протоколы.

    Основание: статья 32 52-ФЗ, раздел I СанПиН 1.2.3685-21

  6. Раздел 6

    Медицинские осмотры и гигиеническая подготовка работников

    Перечень должностей, подлежащих предварительным и периодическим медосмотрам, и периодичность профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

    Основание: пункт 22 приказ Минздрава № 29н, пункт 18 приказ Минздрава № 29н

  7. Раздел 7

    Аварийные ситуации и порядок информирования

    Перечень ситуаций, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию, меры по их устранению и порядок информирования территориального органа Роспотребнадзора.

    Основание: статья 11 52-ФЗ

  8. Раздел 8

    Формы учёта и отчётности, журналы

    Журналы и акты, которыми подтверждается исполнение программы: контроль температур, бракераж, гигиенический журнал, дезинфекция, обучение.

    Основание: пункт 2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Нужна ли программа производственного контроля салону красоты?

Да. Пункт 2.1 СП 2.1.3678-20 прямо требует, чтобы хозяйствующий субъект, оказывающий услуги населению, осуществлял производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов. Общая обязанность установлена статьёй 32 52-ФЗ.

Салон красоты — пищевой объект? Нужен ли ХАССП?

Нет. Процедуры, основанные на принципах ХАССП, требуются по статье 10 ТР ТС 021/2011 объектам, которые производят или обращают пищевую продукцию. Салону красоты нужна программа производственного контроля (ППК), но не ХАССП.

Кабинет маникюра в арендованном кресле — тоже объект проверки?

Проверочный лист применяется к хозяйствующему субъекту, оказывающему услуги. Если услуги оказываете вы, лист относится к вам, независимо от того, чьё помещение и оборудование.

Обязательны ли медосмотры мастерам?

Да, для работников, чья деятельность связана с непосредственным контактом с потребителями услуг. Перечень должностей и периодичность включаются в программу производственного контроля (ППК); порядок проведения осмотров установлен приказом Минздрава России от 28.01.2021 № 29н.

Заявка на разработку

Разработка программы производственного контроля для парикмахерских, салонов красоты и соляриев

Собираем программу по вашему объекту: перечень применимых пунктов, план лабораторных исследований с периодичностью, медосмотры, журналы. Проверяет и подписывает квалифицированный специалист. Срок — от 1 до 3 рабочих дней.

Процедуры ХАССП таким объектам не нужны: статья 10 ТР ТС 021/2011 адресована изготовителям пищевой продукции. Предлагать их вам мы не будем.

Оставьте контакт — пришлём состав комплекта и стоимость

Ответим в рабочее время в течение пяти минут

Не готовы оставлять контакт? Пройдите самопроверку — она бесплатна, без регистрации, и показывает, какие пункты норм на объекте не исполнены.